Carnets de 100 bandelettes PTC et témoin
Un TP amusant !
Objectifs cognitifs :
Réaliser un test génétique simple sur la perception du goût illustrant la très grande diversité génétique existant au sein d'une même population.

Manipulation proposée :
En 1931 le chimiste Arthur L. Fox découvre que la molécule PhénylThioCarbamide (PTC), a un goût très amer pour certaines personnes, aucun goût pour d'autres, dont lui-même. Nous vous proposons d'expérimenter cette découverte à l'aide de bandelettes imprégnées de PTC et de bandelettes contrôles. Les bandelettes sont appliquées sur la langue et les sensations de chacun sont relevées et comparées.

Composition :

• 1 paquet de 100 bandelettes contrôle
  
• 1 paquet de 100 bandelettes PTC
  Notice technique et pédagogique disponible sur notre site.
  
  Conservation : 6 mois à température ambiante
  
  Aspect évolutif :
  L'allèle PAV responsable de la sensibilité au PTC est considéré comme l'allèle ancestral dans l'espèce humaine : on retrouve les trois mêmes acides aminés (Proline, Alanine, Valine) aux mêmes positions du gène homologue chez les chimpanzés, gorilles, orangs-outangs, et certaines familles de gibbons, macaques et babouins.
  En utilisant les séquences de ces gènes connues, il est possible de les comparer dans Phylogène afin de construire un arbre phylogénétique.